Spel Nika / Lasagne met zalm en broccoli
Yeetz VG’s
Deze week het spel van de patrouille van NIKA!!
Als je niet weet wat te doen tijdens deze triestige januari week, probeer dan dit recept!
Speel de muziek af terwijl je leest en kookt.
- 200 gram gerookte zalm
- 250 gram lasagne vellen
- 400ml soja room (light)
- 250 gram ricotta
- 2 prei stengels
- 250 gram sojascheuten
- 1 broccoli
- 100 gram witte kaas (schaap) of gruyere
Bereidingswijze:
Zet een pot water 💦 op het vuur 🔥en breng het aan de kook om de broccoli 🥦in te stomen. Als je een stoom-oven hebt, kan je natuurlijk ook daar de broccoli in klaarstoven. Terwijl de broccoli op staat (die moet ongeveer zo’n 10min koken) neem je de prei en snij je die in fijne stukjes. De prei kan je kort aanstoven in de pan met een klein scheutje olijfolie. Na zo’n 10minuutjes is de prei gaar en mag je het vuur afleggen. De broccoli mag je afgieten en mag beetgaar zijn. Als je niet goed weet wanneer je broccoli beetgaar is, snij er dan eens in met een fijn mesje en als het makkelijk door te snijden is, is de broccoli klaar.
Neem een mengkom en doe hier de ricotta en de sojaroom in. Kruid dit af met wat peper 🌶️ en zout 🧂 naar smaak. Tip: herbamare zout is ook heel lekker om hier aan toe te voegen en geeft het wat extra smaak.
Verwarm je oven voor op 180 graden. Neem een grote ovenschaal om de lasagne in te maken. Onderaan spray je best met olijfolie 🫒de vorm wat in, of met een beetje keukenpapier en een lepeltje (ik) olijfolie. Leg nu de lasagnevellen in de schaal tot de bodem bedekt is. Op de lasagnevellen verdeel je de helft van de broccoli, de gerookte zalm 🍣, de prei en dan giet je de helft van je ricotta-mengsel eroverheen. Herhaal dit nog eens met een 2e laag. Helemaal bovenaan strooi je nog wat witte kaas of gruyere. Zet de lasagne ongeveer 30min in de oven et voilà, smakelijk! 😋🤤
PATROUILLES
Ff-outfitje:
Rolex-daytona:
New York-Yankees:
Onbetaalbaahhh-betaahhh:
De VG’s (verkenners–gidsen), (15 tem 16 jaar)
Scouting neemt in het leven van de VG’s vaak een belangrijke plaats in. Hier hebben ze hun beste vrienden en maken ze het meeste plezier. Samen met hun leid(st)ers vormen ze een hechte groep waarin openheid, wederzijds respect en vertrouwen primeren. Ze kunnen oprecht zichzelf zijn, vrijuit babbelen, van gedachten wisselen en grapjes maken. Technieken beheersen ze al en ze zijn nog steeds verzot op (liefst knotsgekke) spelen waarin ze hun kracht, durf, spitsvondigheid en creativiteit kunnen botvieren. Vanaf nu krijgen deze jongeren ook zelf verantwoordelijkheid. Het buitenleven en de vrijheid waarmee dit gepaard gaat, doet hen glunderen.
De leiding stimuleeert de VG’s om hun remmingen te overwinnen en hun grenzen te verleggen. Ze laten hen fysieke en creatieve uitdagingen aangaan, alleen en in groep. Het is aan de leiding om te zorgen dat iedereen zichzelf kan zijn binnen deze groep, en de andere respecteert. Ze stimuleren de VG’s ook om na te denken en open te communiceren. Hun kritische zin wordt aangescherpt.
VG’s zijn, ondanks hun groeiende zelfstandigheid, nog zeer onervaren. Ze hebben leid(st)ers nodig die hen een context aanbieden waarin fouten maken mag, waarin ruimte is voor experimenteren en dromen, maar waar ook duidelijke grenzen bestaan. Hun leid(st)ers staan sterk in hun schoenen en stappen een eindje met hen mee in hun weg naar de volwassenheid.
VG’s nemen wekelijks deel aan activiteiten, gaan op weekend, organiseren misschien een project, doen een midweek en beschouwen het zomerkamp even noodzakelijk als eten en drinken. Ze genieten hier van een menu vol technieken, tocht, nachtspel en groepsgejuich.
